shima الريسه الكبيـــــــــــــرة
عدد المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
| موضوع: طريقه عمل محشى ورق العنب 20/7/2009, 4:33 pm | |
| انتى متاكدة انك بتعرفى تعملى ورق العنبانا النهاردة جبتلك طريقه مثاليه لعمل ورق العنبيا رب تعجبك بصل-2طماطم-مقدار من الارز-ملح وفلفل اسود-لحمه مفرومهاو ريش ضانى وانا افضل الريش-معلقه ملح ليمون-عصير ليمون-بقدونس مفروم-ماء-نصف كوب نعناع مفروم(لو حبيتى)-زيت زيتون نضع البقدونس والملح والارز وااللحمه واذا كانت ريش توضع فى قاع الاناء- يرص ورق العنب فوقها والطماطم والليمونوزيت الزيتونوملح الليمونوالبصلوكافه المقادير فيما عدا الصلصه والماء- يحشى ورق العنب وتضاف الصلصهوالماءالى اناء ورق العنب- وبالصحة والهنا | |
|